Choisissez parmi les meilleures recettes de cuisine européenne

Name: Choisissez parmi les meilleures recettes de cuisine européenne
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine européenne

Pas besoin d'aller à l'autre bout du monde pour découvrir de nouvelles saveurs et se régaler de bons petits plats jusqu'alors méconnus. Laissons pour quelques temps encore notre passeport bien au chaud dans un tiroir et emmenons nos papilles du côté de l'Italie, du Portugal, de la Grèce, de l'Allemagne ou encore de la Slovaquie.

De la cuisine d’Europe de l’Est à la cuisine méditerranéenne, il y en a vraiment pour tous les goûts. Que diriez-vous de débuter la journée avec un délicieux mish-mash bulgare, de savourer un gazpacho espagnol à midi et de terminer la soirée avec une irrésistible moussaka grecque ?

Meilleures recettes de cuisine européenne et de poulet des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine européenne et de poulet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poulet à la banane

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Une recette très originale extraite du très beau livre le poulet voyageur. Je préfère acheter chez des producteurs locaux des poulets fermiers entiers mais vous pouvez faire cette recette avec des filets de poulet.

Opération escargots !

Service à escargots

Cuisinez, saisissez, piquez ! Les escargots à la bourguignonne n'ont qu'à bien se tenir.

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Accolade (en)

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Verhaeren (Emile)

Proportions et grammages des volailles et gibiers

Les volailles

La volaille de Bresse

Le poulet

Quels vins boire avec le poulet ?

Bratwurst accompagnées de choucroute et pommes de terre

Cuisine allemande

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Cuisine italienne

Zepelins (Cepelinai) bouchées typiques à base de pomme de terre

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Poffertjes, petites crêpes néerlandaises

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Gammelost crême fraiche et confiture de Cranberries

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Cuisine polonaise

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